Dacă ești în căutarea unei rețete rapide și gustoase pentru o cină savuroasă, atunci această omletă cu cartofi și șuncă este alegerea perfectă. Combinația de ingrediente proaspete și aromele intense te vor cuceri încă de la prima îmbucătură.
Cu o preparare simplă și cu ingrediente la îndemână, această rețetă va deveni una dintre preferatele tale. Așadar, pregătește-te să descoperi cum să faci cea mai delicioasă omletă cu cartofi și șuncă.
Ingredientele necesare:
- 1 kg de cartofi
- Ulei vegetal
- Sare și piper negru, după gust
- 6 ouă
- 1/2 linguriță de usturoi uscat
- 1/3 linguriță de turmeric
- 250 de grame de șuncă
- 250 de grame de ciuperci conservate în oțet
- 150 de grame de brânză tare
- 150 de grame de porumb la conservă
- 2 linguri de maioneză
- 100 de grame de brânză
- Ceapă verde și mărar pentru decor
-
Prepararea omletei:
Pentru a pregăti această omletă delicioasă, urmează acești pași simpli: