Budapest
Related Articles
Természetesen a “tökéletes” mindenki számára mást és mást jelent, ugyanakkor tény, hogy a fasírt az egyik alapvető ételünk a magyar konyhában, mégis kevesen vannak azok, aki igazán tudatosan, és különlegesen finomra készítik el. Annál nagyobb megbecsülés övezi azokat a háziasszonyokat, akik erre is odafigyelnek!
Adunk néhány szempontot, amelyeket igazán nem nehéz betartani, azonban ég és föld lesz az eredmény, amelyet elérünk velük a fasírt készítés terén.
1.) Ne adjunk túlzottan sok tojást, illetve kenyeret (vagy zsemlemorzsát) a fasírthoz. Bőven elég fél kiló húshoz egy tojást, illetve egy fél csészényi kenyeret vagy zsemlemorzsát adni.