Az igazi almás pite. Olyan, mint amilyet még a nagyim készített!

Már a sokadik almás pitét készítettem el. Zsírral készült receptre vadásztam, szeretem azokat a sütiket. Egész más az állaguk, az ízük és az állásidejük is. Ebben az esetben nem volt lehetőségem az állásidőt tesztelni, mert fél nap alatt elfogyott.

Hozzávalók:

a tésztához:

40 dkg liszt

15 dkg porcukor

15 dkg zsír

1/2 csomag sütőpor

2 dl tejföl

csipet só

A hozzávalókból tésztát készítünk és hűtőbe tesszük, míg a tölteléket előállítjuk.

a töltelékhez:

1.5 kg alma

ízlés szerint cukor, fahéj

kevés darált keksz vagy zsemlemorzsa

egy tojássárgája