Budapest
Related Articles
Bine ai venit sau revenit pe indemnulinimii.ro, site-ul ce incearca in fiecare zi sa va vina in ajutor cu un numar cat mai mare de informatii.
Daca acestea va sunt de folos, nu uitati sa impartiti informatiile si in grupurile din care faceti parte! Va multumim!
Genoise este un pandișpan clasic originar din Italia. Este dospit în mod natural cu ouă întregi și, prin urmare, nu conține praf de copt sau dospeala chimică. Acesta este un tort foarte versatil, care poate fi consumat simplu sau folosit ca bază pentru diverse prăjituri stratificate.
INGREDIENTE:
150 g (3 buc) ouă mari
75 g (6 linguri) zahăr granulat
10 g (1 lingura) miere
½ linguriță extract de vanilie
85 g (⅝ cană) făină de prăjitură
14 g (1 lingura) unt nesarat
15 g (1 lingura) lapte
Cum se prepara:
Bateți ouăle, zahărul, mierea și extractul de vanilie într-un castron mare. Puneți vasul peste o oală cu apă fierbinte. Se bate constant până când se încălzește la 40°C sau până devine călduț la atingere. Scoateți vasul din apă.