Cartofi la cuptor cu usturoi si pesmet

admin January 16, 2024 Uncategorized Comments Off on Cartofi la cuptor cu usturoi si pesmet 317 Views

Spread the love

Acest preparat culinar este extrem de ușor de pregătit, delicios și aromat. Poate fi însoțit de orice tip de carne. În perioada postului, poate fi savurat individual sau alături de o salată proaspătă.

Ingrediente:

  • 1 kg de cartofi mai mici,
  • 4 linguri de ulei,
  • 4-5 căței de usturoi,
  • 4 linguri de pesmet,
  • sare,
  • piper,
  • busuioc după gust (opțional),
  • mărar,
  • pătrunjel verde.

Mod de preparare:

Cartofii fără coajă se fierb, iar după ce au fost gătiți, se lasă să se răcească puțin.

Se amestecă cartofii cu uleiul, sarea, piperul și usturoiul pisat, apoi se introduc într-o pungă de copt și se presară cu pesmet.

Cartofii sunt agitați de mai multe ori în pungă, astfel încât firimiturile cu ingrediente să fie uniforme pe fiecare cartof.

Se așază pe o foaie de copt și se coace la 180 de grade pentru 30-35 de minute.

După coacere, se presară cu mărar și pătrunjel verde tocat.

Serviți preparatul cald și poftă bună!

Mai puteti incerca si:

Cornulețe de post in 2 culori

Ingrediente necesare:500 grame făină
100 mililitri ulei
250 mililitri apă
3 linguri zahăr
2 linguri pudră de cacao neagră
1 pliculeț drojdie granule
1 lingură coajă de lămâie
1/4 linguriță sare

Ingrediente necesare pentru umplutură:

Rahat
Gem amestecat cu nuci tocate