A békebeli magyaros csirkemáj receptje. Kenyérrel és uborkával a legszebb emlékeket hozza vissza

Először is vágd a hagymát apróra, és pirítsd meg olajon.

Ezután mehet bele a csirkemáj, és kb 1 dl forró víz, majd fedő alatt párold.

Néhány perc múlva add hozzá a kicsumázott, felszeletelt zöldpaprikákat, a paradicsomot, és a megtört fokhagymát is.

A főzés végén szórd meg piros paprikával. Az ételt ízlés szerint sózd, borsozd. (A csirkemájat főzés közben ne fűszerezd, mert kesernyés ízt kaphat!)

Jó étvágyat hozzá!

Hasznos volt? Ne felejtsd el megosztani, hogy a barátaid is elkészíthessék!