de hârtie sau bumbac umezite. Frunzele de spanac, leurdă, ștevie și lobodă sunt, de asemenea, foarte perisabile. După ce le spălați sub jet de apă rece, le puteți păstra în caserole sau pungi tapetate cu hârtie, dar fără a le presa între ele. Asigurați-vă că frunzele au suficientă umiditate și aer. Nu le păstrați mai mult de 3-4 zile.
Chiar și luând toate aceste măsuri, nu puteți păstra verdețurile proaspete la nesfârșit. Dar nu vă faceți griji, există câteva alternative de păstrare dacă nu le puteți folosi imediat.
1. Uscarea
Puteți usca verdețurile puse pe hârtie, în locuri întunecoase. După uscare, depozitați-le în pungi de hârtie pentru a le păstra proaspete.