Az étolajat jellemzően napraforgóból sajtolják, melynek elsőre nem elég gusztusos színre, szagra, nem tartható el sokáig, ráadásul nem is költséghatékony, hiszen a sajtolási eljárás nem képes a növény teljes olajtartalmát kinyerni…. és, hogy megfelelő mennyiségű szép aranyszínű olajt kaphassanak egy sor finomítási és kémiai eljárásnak vetik alá…
A sajtolási hatékonyság miatt oldószerként egy HEXÁN nevű mérgező anyagot használnak, ami egy KŐOLAJSZÁRMAZÉK, többek között a benzin egyik összetevője is… Ez az anyag környezetszennyező és ártalmas az egészségre. A tünetei között fejfájás, depresszió, hányinger, felpuffadás, fáradékonyság, görcsök, bőrirritáció, anémia szerepel…
Valamint a finomítás további fázisaiban az olajt savazzák, lúgozzák, színtelenítik, szagtalanítják, fehérítik… Olyan anyagokat használva, mint a rozsdamarásra is alkalmas FOSZFORSAV, ami a kalciumot képes kivonni a csontokból. A nem túl megnyerő nevű MARÓNÁTRON és ALUMÍNIUM-HIDROSZILIKÁT. Ezután újabb vegyszerekkel megpróbálják a korábban belekevert méreganyagokat a hatóságilag szabályozott egészségügyi határérték alá szorítani… de azt, hogy ezeket a határértékeket ki és mi alapján állapította meg senki sem tudja…
Ezen kívül még az étolaj további káros hatásai:
* Extrém módon KÖRNYEZETKÁROSÍTÓ. Minden csepp étolaj egymillió csepp tiszta vizet képes megszennyezni, hiszen az étolajat többnyire a lefolyóba öntik ahonnan bekerül a vízkörforgásba így szennyezve vizeinket.
* Sütés során az étolaj szerkezete megváltozik, TRANSZZSÍROKKÁ alakul, ami különösen egészségtelen.
* Hosszabb sütés során olyan bomlástermékek alakulnak benne, melyek RÁKKELTŐ hatásúak.
* Ráadásul abszolút ÜRES KALÓRIA, mert egy deciliter étolaj közel 900 kalóriát tartalmaz, mindenféle hasznos tápanyag nélkül…
Tehát a legjobb, amit tehettek az étolajjal, hogy nem veszitek meg…
(forrás: cleaneating.hu)
Használj helyette jó zsírokat, kókuszolajat, vajat, kacsa-, liba-, mangalica-, sertészsírt!
Ugyanúgy, mint régen, amikor nem gyártottak ilyen egészségtelen zsiradékot, mint az étolaj vagy a margarin.