Budapest
Related Articles
Hozzávalók:
Tésztához:
30 dkg liszt
20 dkg margarin
10 dkg cukor
1 sütőpor
1 vaníliás cukor
1 db tojás sárgája
1 db citrom reszelt héja
A habhoz:
4 tojás fehérje
36 dkg cukor
Díszítéshez:
barack lekvár
5 dkg ét- vagy tejcsokoládé, 1 evőkanál étolaj
A tészta hozzávalóiból linzertésztát készítünk. Jól
összegyúrjuk. Vékonyra kb 3 mm-esere nyújtjuk.
Karikákat szaggatunk belőle,és sütőpapírral bélelt
tepsibe tesszük, majd 180C°-on sütjük, de vigyáz-
zunk meg ne barnuljon. Még forrón szedjük ki a
tepsiből mert ha meghűl akkor nagyon törik.