A tejbegríz az egyik legfinomabb és legegyszerűbb édesség. A család édességre vágyik, de nincs kedved sütni? Akkor próbáld ki ezt a csodás tortát, mindenkit elkápráztathatsz vele!
Hozzávalók:
- 150 g kerek keksz
- 1 liter tej
- 10 evőkanál gríz
- 20 dkg cukor
- 1 teáskanál vaníliaaroma
- 20 dkg vaj
- 1 evőkanál kakaópor
- 1 üveg barack befőtt (900 g)
- 20 g zselatin
- kivi
Elkészítése:
A tejet meglangyosítjuk és hozzáadjuk a grízt és a cukrot, folyamatosan keverve sűrűre főzzük. Amikor kész a sűrű tejbegríz, vaníliaaromával ízesítjük és félretesszük hűlni. A vajat robotgéppel habosra keverjük, majd a kihűlt grízhez adjuk és robotgéppel összekeverjük. A gríz felét egy másik tálba tesszük és hozzáadjuk a kakaóport, robotgéppel összekeverjük.