A tejbegríz az egyik legfinomabb és legegyszerűbb édesség. A család édességre vágyik, de nincs kedved sütni? Akkor próbáld ki ezt a csodás tortát, mindenkit elkápráztathatsz vele!
Hozzávalók:
- 150 g kerek keksz
 - 1 liter tej
 - 10 evőkanál gríz
 - 20 dkg cukor
 - 1 teáskanál vaníliaaroma
 - 20 dkg vaj
 - 1 evőkanál kakaópor
 - 1 üveg barack befőtt (900 g)
 - 20 g zselatin
 - kivi
 
Elkészítése:
A tejet meglangyosítjuk és hozzáadjuk a grízt és a cukrot, folyamatosan keverve sűrűre főzzük. Amikor kész a sűrű tejbegríz, vaníliaaromával ízesítjük és félretesszük hűlni. A vajat robotgéppel habosra keverjük, majd a kihűlt grízhez adjuk és robotgéppel összekeverjük. A gríz felét egy másik tálba tesszük és hozzáadjuk a kakaóport, robotgéppel összekeverjük.
Budapest