Budapest
Related Articles
Krausz Gábor: Életem legjobb éve volt, és az idei még jobb lesz
Krausz Gábor, az ország egyik legismertebb séfje, nehezen találta a szavakat, amikor arra kértük, értékelje a 2024-es évet. Az interjú során többször is elérzékenyült, különösen amikor az ünnepi időszak és az év végi emlékek kerültek szóba. A Séfek Séfe sztárja azonban nemcsak visszatekintett, hanem bepillantást engedett a 2025-re vonatkozó terveibe is, amelyek igazán izgalmasnak ígérkeznek.
Egy elképesztő év visszatekintése
– Elképesztő év volt számunkra a 2024 – kezdte Krausz Gábor. – Olyan élményekkel és munkával volt tele, hogy néha visszanézve magam sem értem, hogyan fért mindez bele egyetlen évbe. Mikes Annával együtt gyakorlatilag minden percünket maximálisan kihasználtuk.
A 2024-es évet már az előző év decemberében egy hatalmas siker alapozta meg: a Dancing with the Starsban aratott győzelmük. Ez a győzelem nemcsak a karrierjükre, hanem a kapcsolatukra is hatással volt. – Ez a siker olyan lendületet adott nekünk, amely végigkísért az év során.
Nem sokkal később újabb izgalmas kihívás következett: az Ázsia Expressz. – Ez a műsor végérvényesen bebizonyította számunkra, hogy a kapcsolatunk valóban különleges. Bármilyen nehézséggel is találkoztunk, mindig támogattuk egymást, és semmi sem állhatott közénk – mesélte Gábor.
Karácsony a séf szemével
Krausz Gábor számára a 2024-es év nemcsak szakmailag, hanem személyesen is különleges volt. Az ünnepek során végre megélhette a nyugalmat és a család közelségét.
– Az elmúlt években mindig rohanással telt az év vége, de most sikerült úgy befejeznem minden munkámat, hogy december 23-án letettem a kést a kezembe. Így a karácsony a családról szólt – mesélte. – Persze főztem, hiszen séfként ez elkerülhetetlen, de nem fine dining ételek kerültek az asztalra. A házias, otthoni ízeké volt a főszerep, ami mindenkinek örömet szerzett.