Nincs karácsony töltött káposzta nélkül! A “próbafőzés” megvolt, nálunk idén ez kerül az ünnepi vacsorán az asztalra!
Hozzávalók:
– 1,5 kg savanyú káposzta (fejes és vágott)
– 50 dkg darált sertéscomb
– 30 dkg darált sertéslapocka
– 20 dkg füstölt szalonna
– 12 dkg rizs
– 2 vöröshagyma
– 2 gerezd fokhagyma
– pirospaprika
– só, bors
– olaj
Elkészítés: