Mióta kipróbáltam ezt a receptet, hetente elkészítem! Sajtos palacsinta tele finomságokkal!

Spread the love

Könnyen elkészíthető és nagyon finom, így vendégvárónak is remek! A hozzávalók kiméréséhez 2,5 dl-s bögrét használunk.

Hozzávalók:

  • 2 tojás
  • 1 bögre liszt
  • kapor
  • 2 bögre tej
  • 1 tasak sütőpor
  • 150 g sajt
  • 1 teáskanál cukor
  • 1 teáskanál só
  • 1 teáskanál olaj
  • 50 g vaj
  • 1 gerezd fokhagyma

Elkészítése:

A kaprot mosd meg és vágd apróra. A tojásokat tedd egy tálba, sózd meg és robotgéppel verd fel, tedd bele a cukrot és verd tovább. Add hozzá a tejet és a már kihűtött olvasztott vajat. A lisztbe keverd bele a sütőport és kavard hozzá lassan. Amikor tészta állagú, tedd bele a reszelt sajtot, a kaprot és a zúzott fokhagymát. Egy forró serpenyőbe tégy egy kevés olajat é süsd ki a palacsintákat a megszokott módon. Tejföllel és reszelt sajttal kínáljuk. Ha szeretnéd megtöltheted sajtkrémmel, vagy májkrémmel, tetszés szerint.

About admin

Check Also

Szikora Róbert: „Isten elhívott magához”

Spread the love Az R-GO együttes fennállásának negyvenedik évfordulója alkalmából a Blikk meginterjúvolta az együttes …