Nagymamám tökéletes krumplis nudli receptje
Gyerekkoromban a nagymamám gyakran készített krumplis nudlit, amely máig az egyik legkedvesebb gyerekkori emlékem. Az ízélmény, a puha tészta és a ropogós pirított zsemlemorzsa kombinációja azóta is örök kedvenc. Nemrég rátaláltam erre a receptre a nagyi régi füzetében, és azóta rendszeresen elkészítem a családomnak. Most megosztom veletek is ezt a klasszikus, könnyen elkészíthető receptet.
Hozzávalók
A tésztához:
- 30 dkg főtt burgonya
- 30 dkg finomliszt
- 1 db tojás
- 1 kávéskanál só
A pirított zsemlemorzsához: