Nyomjon már legyen kedves egy lájkot aki gyerek korától fogyasztja a körömpörköltöt és még kutya baja nem volt tőle!Figyeld mit írnak róla.

Spread the love

Nyomjon már legyen kedves egy lájkot aki gyerek korától fogyasztja a körömpörköltöt és még  kutya baja nem volt tőle!Figyeld mit írnak róla.

Körömpörkölt, ahogy a nagyi készíti – Igazi Magyaros étel, jó sok szafttal, a férjek kedvence

Mutatotm a receptet utána a 10 pozitív élettani hatását.

Egy régi klasszikus Magyaros étel, egy nap bűnözést megengedhetnek maguknak, a diétázók is 🙂

Hozzávalók:

    • 3-4 köröm
    • 2 fej vöröshagyma
    • 1 db paradicsom
    • 2 db zöldpaprika
  • 1 evőkanál pirospaprika (ízlés szerint csípős is lehet)
  • 3 evőkanál olaj
  • 1 evőkanál vegeta
  • 1 csipetnyi só

A megtisztított körmöket kuktafazékba rakjuk, és enyhén sózott vízben olyan puhára főzzük, hogy főzés után a csontok könnyedén kicsúszhassanak belőle.Amint megfőtt, a levéből kivesszük, az összes csontot eltávolítjuk, és a lefejtett  húst félretesszük.A vöröshagymát megtisztítjuk, apróra vágjuk, majd olajon üvegesre fonnyasztjuk. A tűzről lehúzva elkeverjük benne a pirospaprikát, a vegetát és a borsot.A köröm főzőlevéből 2 evőkanállal hozzáadunk, majd vissza tesszük a tűzre.Ráöntjük a kicsontozott, darabokra vágott húst, a felszeletelt zöldpaprikát és a paradicsomot. Ezután annyi főzőlével öntjük fel, amennyi majdnem ellepi a felhalmozott összetevőket.Fedővel lefedve, pár perc alatt nagy lángon készre főzzük.Köretnek sós vízben főtt burgonyát ajánlok mellé ecetes savanyúsággal.Jó étvágyat kívánok!