Budapest
Related Articles
Ez a klasszikus magyaros fogás minden háznál ismert és szeretett étel.
Hozzávalók
- 1 kg sertés darált hús
- 1/4 kg rizs
- 2-3 fej vöröshagyma
- olaj, pirospaprika
- só, vegeta, bors
- 2 doboz sűrített paradicsom
- 1 csomag kockára vágott bacon
- 4 közepes fej édeskáposzta
- 2 gerezd fokhagyma.
Elkészítés
A darált húst egy tálba rakom, a rizst megmosom, és hozzáadom a húshoz.
A hagymákat olajon megpirítom, lehúzom a tűzről, majd pirospaprikával megszórom (ez egy pörkölt alap), ráöntöm a húsra és a rizsre. Hozzáadom az egyik sűrített paradicsomot, a sót, a borsot, a vegetát és az összezúzott fokhagymákat. Az egészet kézzel jól összedolgozom.
