Vajdasági sós

Anyukám kedvenc sós süteménye. Kívül ropog, belül puha, és nagyon sajtos.

Hozzávalók :

Tészta:

• 80 dkg liszt
• 5 dkg élesztő
•  5 dl tej
• 1 dl olaj

Töltelék:

• 25 dkg margarin
• 2 nagyobb tojás sárgája
• 1 evőkanál só
• 10 dkg reszelt sajt

Tetejére:

• 1 tojás
• 20 dkg
•  sajt
• ízlés szerint köménymag
• ízlés szerint pirított napraforgómag

Elkészítés:

Az 5 dkg élesztőt felfuttatjuk  2 dl cukros, langyos tejben.